Şengör G. F.
in: Denizden Gastronomiye, Doç. Dr. Zafer Ceylan Dr. Öğr. Üyesi Esra Doğu Baykut, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.117-140, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.117-140
-
Editors:
Doç. Dr. Zafer Ceylan Dr. Öğr. Üyesi Esra Doğu Baykut, Editor
-
Istanbul University Affiliated:
Yes