Gıda Güvenli̇ği̇nde Çevresel Ki̇rleti̇ci̇ler ve Ri̇skleri̇
Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği, Nuray Erkan,Seda Oğur, Editör, Istanbul University Press, İstanbul, ss.215-245, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Istanbul University Press
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.215-245
- Editörler: Nuray Erkan,Seda Oğur, Editör
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet