Fatty Acid Composition and Cholesterol Content of Mussel and Shrimp Consumed in Turkey


S S. , IMRE S.

Turkish J. Marine Sciences, cilt.3, ss.179-189, 1997 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: Turkish J. Marine Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.179-189