AQUAPOLL araştırmacılarımızın katkı sunduğu Plastisphere: The Ecosystem of Plastics (CRC Press) kitabı yayımlandı. Kitabın Bölüm 9’unda, su ürünleri üretim sistemlerinde ve işlenmiş su ürünlerinde “plastisfer”ın (plastik yüzeylerde oluşan mikrobiyal topluluklar) gıda güvenliğine etkileri; biyofilm dinamikleri, potansiyel patojen vektörlüğü ve risk azaltma yaklaşımları çerçevesinde ele alınıyor. (eKitap yayım: 30 Haziran 2025)

Bölüm Bilgileri (Bölüm 9):
Idil Can-Tuncelli; Nuray Erkan; Gokhan Tuncelli; Devrim Memis — Plastisphere in Aquatic Food Production Systems and Seafood Safety.
Kitap: Plastisphere: The Ecosystem of Plastics, Eds. Meththika Vithanage, Adil Bakir, Nicole R. Posth; CRC Press (1. Baskı), DOI: 10.1201/9781032717814. Detaylı bilgi için tıklayınız.