Araştırma grubumuzdan Doç. Dr. Mustafa Bener'in araştırmacıları arasında yer aldığı,  "Recent progress in promoting the bioavailability of polyphenols inplant-based foods" başlıklı çalışma SCI-E indeksili Q1 sınıfı Critical Reviews in Food Science and Nutrition Dergisinde yayınlanmıştır. Yayına ait link alttadır.

Link: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2024.2336051