AQUAPOLL Araştırma Grubu olarak, çevresel kirlilik ve halk sağlığı açısından son derece önemli bir konuya ışık tutan "Mikroplastikler, Endokrin Bozucular ve Çevresel Etkileri" adlı kitabın yayınlandığını duyurmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. TÜBA tarafından basılan bu eser, çevresel kirleticilerin etkileri üzerine yapılan kapsamlı araştırmaları bir araya getiriyor.

Kitap, mikroplastiklerin ve endokrin bozucuların çevresel ve insan sağlığı üzerindeki etkilerini derinlemesine ele almakta ve çözüm yolları üzerine öneriler sunmaktadır. Araştırmacılarımız Prof. Dr. Nuray Erkan ve Dr. İdil Can Tunçelli tarafından kaleme alınan "Gıdalarda Plastik Problemi" başlıklı bölüm (sayfa 451-486), plastiklerin gıda güvenliği üzerindeki etkilerine odaklanmaktadır.

Kitap içeriği ve satın alma detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.

Bu önemli eser, sürdürülebilir çevre politikalarına katkı sağlamak ve kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla akademik çevreler ve ilgili tüm sektörler için değerli bir kaynak olacaktır.