Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Tarımsal Bilimler, Su Ürünleri, Su Ürünleri İşleme Teknolojileri, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü , Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu , Gıda Teknolojisi, Su Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Gıda Ambalajlama, Kimya, Analitik Kimya, Kromatografi, Spektroskopik Yöntemler, Fizikokimya, Çözelti Özellikleri, Temel Bilimler, Mühendislik ve Teknoloji
WoS Araştırma Alanları:
Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Temel Bilimler (Sci), Yaşam Bilimleri (Life), Tarım Bilimleri, Kimya, Mikrobiyoloji, Beslenme Ve Diyetetik, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Spektroskopi, Biyoteknoloji Ve Uygulamalı Mikrobiyoloji, Mikrobiyoloji
Scopus Araştırma Alanları:
Genel Kimya, Beslenme ve Diyetetik, Yemek bilimi, Spektroskopi, Biyoteknoloji, İmmünoloji ve Mikrobiyoloji (çeşitli)
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları