Duyurular & Dokümanlar

Tez Dosyaları 5

Antimikrobiyal Madde İçeren Yenilebilir Filmlerin Dumanlanmış Balığın Kalitesine Etkisi

316448.pdf Creative Commons License

Yüksek Hidrostatik Basınç Uygulamasının Balık Kalitesi ve Raf Ömrü Üzerine Etkisi

252690.pdf Creative Commons License

Dondurulmuş Balığın Kalitesinde Doğal Antioksidanların Etkisi

252728.pdf Creative Commons License

Dumanlanmış Balığın Kalitesinde Aljinat Kaplamanın Etkisi

316456.pdf Creative Commons License

Midyelerde (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) mikroplastik ve ağır metal birikiminde polimer etkisinin incelenmesi

992807.pdf Creative Commons License